BIP FOOD, BELONGING AND BOUNDARIES, EM BEJA

O BIP Food, Belonging and Boundaries inscreve-se no âmbito do consórcio CIM21 – Cidadania, Interculturalidade e Mediação em contextos glocais para o século XXI, acreditado pela Agência Nacional Erasmus+, e coordenado pela Universidade Lusófona. No âmbito deste consórcio, constituem-se como instituições parceiras o Instituto Politécnico de Beja, o Instituto Politécnico de Portalegre, o Instituto Politécnico de Coimbra, a Universidade Lusófona e o Espaço T – Associação para o Apoio à Integração Social e Comunitária.

O BIP orienta-se para o estudo das práticas alimentares em contextos de diversidade cultural, assumindo a alimentação como um dispositivo central de comunicação intercultural, mediação simbólica e construção de pertenças sociais. O desafio que lhe serve de base consiste em equacionar estratégias facilitadoras da integração de pessoas imigrantes com restrições alimentares, quer por via da personalização de cabazes alimentares, quer através da sensibilização das populações dos territórios de acolhimento para a relevância da doação de ingredientes específicos. 

Participaram neste BIP o Instituto Politécnico de Beja, enquanto instituição organizadora, a Universidade Lusófona, a Thomas More University of Applied Sciences, a Odisee University-College, a Fontys Hogeschool ICT, a Debrecen Reformed Theological University, a Rotterdam University of Applied Sciences, o Instituto Federal do Pará e a Universidade do Minho. 

O BIP usou a metodologia Challenge Based Learning (CBL) e combinou sessões virtuais com uma componente presencial realizada no Instituto Politécnico de Beja, entre 20 e 24 de abril, contando com a participação da Cáritas Diocesana de Beja e da Estar, stakeholders responsáveis pelo lançamento do desafio trabalhado no âmbito desta iniciativa.

Os 58 participantes do BIP assistiram a palestras, participaram em workshops e tiveram visitas dos stakeholders, tanto para esclarecer o desafio lançado e partilhar dificuldades sentidas no terreno, como para ouvir as respostas que os estudantes deram ao desafio. Foi, ainda, realizada uma visita de terreno às instalações da Cáritas Diocesana de Beja.

Deste modo, o programa consolidou uma aproximação entre reflexão académica, cooperação internacional e envolvimento direto de atores territoriais relevantes no domínio da integração social, juntando diferentes parcerias académicas nacionais e internacionais do IPBeja, nomeadamente Consórcio CIM21, HEROES Alliance e Kastalia Network.